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本山四谷通店のご案内
ブルーヴァール・デ・ガトー本山四谷通店
〒464−0819
名古屋市千種区四谷通2−13
ルーツストーンファーストビルB1

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電話番号 052−781−9233
営業時間 10:00−21:00
定休日  月曜定休(祝日営業)
ブールヴァール・デ・ガトーメールマガジン

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本山四谷通店

作りたてのケーキを、もっとゆっくりと、自由なスタイルで味わっていただきたい。
そんな想いを形にしたのが本山四谷通店のpatisserie et cafeです。

ジュエリーを選ぶ感覚でお気に入りのケーキを選び、良質のリーフを使用した香り高い紅茶を飲みながらのんびりカフェタイム。またランチ・ディナータイムには、本格シェフが腕を振るう軽やかな味わいのイアリアン&フレンチをご用意。旬の食材と創意工夫をたっぷり盛り込んだお料理を、シャンパンやワインと共にお楽しみいただけます。

自然光がやさしく注ぎ込む心地のよい空間で、リラックスしたひとときをお過ごしください。
メニュー
* Lunch *
11:00〜14:30

パスタAセット ●パスタAセット(1,575円)
スープ、サラダ、パン、パスタ
シェフの気まぐれデザート(コーヒー又は紅茶付)

●パスタBセット(1,365円)
サラダ、パスタ
シェフの気まぐれデザート(コーヒー又は紅茶付)

●パスタCセット(1,029円)
本日のパスタ
(プラス\168でコーヒー又は紅茶付)

※パスタは5種類からお選びいただけます
* Afternoon *
15:00〜

●フルーツパンケーキ(840円)
●チョコバナナパンケーキ(945円)
●パルタゾェ・ル・ガトー(1050円)
●ショコラパフェ(840円)
●キッシュプレート(ドリンク付840円)

※ドリンクも豊富に取り揃えております。
* Dinner *
17:00〜21:00

─ サラダ ─

サラダ ●豚舌スモークとオニオンルッコラのサラダ(1,050円)

●生ハムとパルメザンチーズのサラダ(1,260円)

●スモークサーモンのお刺身風サラダ(1,150円)


─ パスタ・リゾット ─

パスタ・リゾット ●小海老とブロッコリーアーリオオーリオペペロンチーノ(1,260円)

●魚介のトマトスープ焼きリゾット(1,470円)

●リガトーニのゴルゴンゾーラ(1,470円)


─ おすすめ ─

おすすめ ●ミラノ風カツレツ パルメザンチーズとルッコラ添え(1,155円)

●骨付き仔羊のソテー 香草ポテト(1,575円)

●三河地鶏の骨付きもも肉の香草焼き ポテト添え(1,680円)

吉倉 正春 photo
chef de cuisine 「料理長」 吉倉 正春

profile

1961,5 birthday
22才より料理界に入る。
フレンチ、イタリアン、ドイツ、和食など多様な料理を極める。

1994年 太田chefと出会う。
その後、交友を深める。
2007年 Patisserie et cafe ブールヴァール・デ・ガトー料理長就任。
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