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作りたてのケーキを、もっとゆっくりと、自由なスタイルで味わっていただきたい。
そんな想いを形にしたのが本山四谷通店のpatisserie et cafeです。
ジュエリーを選ぶ感覚でお気に入りのケーキを選び、良質のリーフを使用した香り高い紅茶を飲みながらのんびりカフェタイム。またランチ・ディナータイムには、本格シェフが腕を振るう軽やかな味わいのイアリアン&フレンチをご用意。旬の食材と創意工夫をたっぷり盛り込んだお料理を、シャンパンやワインと共にお楽しみいただけます。
自然光がやさしく注ぎ込む心地のよい空間で、リラックスしたひとときをお過ごしください。

* Lunch *
11:00〜14:30
11:00〜14:30
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●パスタAセット(1,575円)
スープ、サラダ、パン、パスタ シェフの気まぐれデザート(コーヒー又は紅茶付) ●パスタBセット(1,365円) サラダ、パスタ シェフの気まぐれデザート(コーヒー又は紅茶付) ●パスタCセット(1,029円) 本日のパスタ (プラス\168でコーヒー又は紅茶付) ※パスタは5種類からお選びいただけます |
* Afternoon *
15:00〜
●フルーツパンケーキ(840円)
●チョコバナナパンケーキ(945円)
●パルタゾェ・ル・ガトー(1050円)
●ショコラパフェ(840円)
●キッシュプレート(ドリンク付840円)
※ドリンクも豊富に取り揃えております。

15:00〜
●フルーツパンケーキ(840円)
●チョコバナナパンケーキ(945円)
●パルタゾェ・ル・ガトー(1050円)
●ショコラパフェ(840円)
●キッシュプレート(ドリンク付840円)
※ドリンクも豊富に取り揃えております。

* Dinner *
17:00〜21:00
─ サラダ ─
─ パスタ・リゾット ─
─ おすすめ ─
17:00〜21:00
─ サラダ ─
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●豚舌スモークとオニオンルッコラのサラダ(1,050円) ●生ハムとパルメザンチーズのサラダ(1,260円) ●スモークサーモンのお刺身風サラダ(1,150円) |
─ パスタ・リゾット ─
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●小海老とブロッコリーアーリオオーリオペペロンチーノ(1,260円) ●魚介のトマトスープ焼きリゾット(1,470円) ●リガトーニのゴルゴンゾーラ(1,470円) |
─ おすすめ ─
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●ミラノ風カツレツ パルメザンチーズとルッコラ添え(1,155円) ●骨付き仔羊のソテー 香草ポテト(1,575円) ●三河地鶏の骨付きもも肉の香草焼き ポテト添え(1,680円) |

profile
1961,5 birthday
22才より料理界に入る。
フレンチ、イタリアン、ドイツ、和食など多様な料理を極める。
1994年 太田chefと出会う。
その後、交友を深める。
2007年 Patisserie et cafe ブールヴァール・デ・ガトー料理長就任。








